3. Kartoffeln abgießen und zerstampfen:
-
Lassen Sie die gekochten Kartoffeln in einem Sieb abtropfen und geben Sie sie zurück in den Topf oder geben Sie sie in eine große Rührschüssel.
-
Lassen Sie sie etwa eine Minute lang stehen, damit überschüssiger Dampf verdunsten kann.
4. Kartoffeln stampfen:
-
Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer, eine Gabel oder eine Kartoffelpresse, um die Kartoffeln zu zerstampfen, bis sie glatt und locker sind.
-
Die weiche Butter hinzufügen und weiter pürieren, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
-
Während des Stampfens nach und nach Milch (oder Sahne) hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Für cremigere Kartoffeln mehr Milch oder Sahne verwenden.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
