Kartoffelpüree ist ein klassisches, wohltuendes Gericht, cremig, buttrig und perfekt als Beilage zu fast jeder Mahlzeit. Hier ist ein einfaches Rezept für Kartoffelpüree :
Zutaten:
2 Pfund Kartoffeln (Yukon Gold oder Russet Kartoffeln eignen sich am besten)
½ Tasse ungesalzene Butter (1 Stück), weich
½ Tasse Milch oder Sahne (je nach gewünschter Cremigkeit anpassen)
Salz nach Geschmack
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Optional: Knoblauch (2 Zehen, gehackt oder geröstet), Schnittlauch, Sauerrahm oder Käse für zusätzlichen Geschmack
Anweisungen:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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