Anweisungen:
1. Kartoffeln vorbereiten:
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Schälen Sie die Kartoffeln (wenn Sie möchten) oder lassen Sie die Schale dran, um mehr Struktur und Nährstoffe zu erhalten.
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Schneiden Sie die Kartoffeln in gleichmäßige Stücke (etwa 5 cm groß), um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
2. Kartoffeln kochen:
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Die geschnittenen Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken (ca. 2,5–5 cm über den Kartoffeln).
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Geben Sie eine Prise Salz ins Wasser.
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Den Topf bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Die Kartoffeln 15–20 Minuten kochen lassen oder bis sie weich sind und sich leicht mit einem Messer einstechen lassen.
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