Zutaten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
350 g Rinderhackfleisch
2 EL Olivenöl
2 EL Tomatenmark
100 ml Rotwein
1 Dose gehackte Tomaten
1 TL Oregano, gerebelt
1 TL Majoran, gerebelt
1 TL Basilikum, gerebelt
1 TL Paprikapulver
1 TL Zucker
Gekörnte Brühe
Salz und Pfeffer
300 g Spaghetti
Parmesan zum Servieren
Zubereitung
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Hackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, zum Hackfleisch geben und kurz mitbraten, bis alles leicht gebräunt ist.
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