Sie haben Paprika wahrscheinlich schon auf gefüllten Eiern, in Gulasch oder über Bratkartoffeln gestreut gesehen – aber in letzter Zeit kursieren in den sozialen Medien Behauptungen wie „Paprika ist nicht das, was Sie denken!“ oder „Es wird aus Insekten hergestellt!“ Was ist also die Wahrheit?
Schluss mit den Missverständnissen: Paprika ist zu 100 % pflanzlich – und wird nicht aus Insekten hergestellt. Hier die ganze Wahrheit.

🌶️ Was Paprika eigentlich ist

Paprika ist ein gemahlenes Gewürz, das ausschließlich aus getrockneten, süßen (oder mild scharfen) Paprikaschoten hergestellt wird – genauer gesagt aus Sorten von Capsicum annuum , der gleichen Art wie Gemüsepaprika und Chilischoten.
  • Keine Zusatzstoffe. Keine Insekten. Keine unbekannten Inhaltsstoffe.
  • Farbe, Geschmack und Schärfe hängen ausschließlich von der verwendeten Paprikasorte und ihrem Anbaugebiet ab.

🌍 Paprikasorten (Nicht alle sind gleich!)

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