Meine Mutter hat das früher gemacht – einfache Ofenkartoffeln mit geschmorten Zwiebeln, die nach Zuhause schmecken

Zutaten

Für die Kartoffeln:

4 große mehligkochende Kartoffeln

ca. 60 ml Olivenöl

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

Salz nach Geschmack

Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die geschmorten Zwiebeln:

2 große Zwiebeln

2 Esslöffel Balsamico-Essig

1 Esslöffel Honig

2 Esslöffel Olivenöl

Salz nach Geschmack

Pfeffer nach Geschmack

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