Knoblauch-Rindfleisch-Pfanne mit grünen Bohnen & Reis – schnell, würzig & sättigend!
Knoblauch-Rindfleisch-Pfanne mit grünen Bohnen & Reis – schnell, würzig & sättigend!
Ein einfaches Wokgericht voller Geschmack, perfekt für den Feierabend oder Meal-Prep.
Zutaten für 2–3 Portionen:
300 g Rindfleisch (z. B. Hüftsteak), in feine Streifen geschnitten
250 g grüne Bohnen, geputzt und halbiert
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Sojasauce
1 EL Sesamöl oder neutrales Öl
1 TL Honig oder brauner Zucker
1 TL Speisestärke (optional, für Bindung)
Salz & Pfeffer nach Geschmack
Gekochter Basmatireis oder Jasminreis
Frühlingszwiebeln oder Sesam zum Garnieren (optional)
Zubereitung:
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