Kartoffelsalat mit Speck und Eiern

Kartoffelsalat mit Speck und Eiern

Ein Kartoffelsalat, entstanden in einer hastigen Mittagspause.

Vorbereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
35 Minuten

Von: Herr Cuisto

Kategorie: Salate

Schwierigkeit: Mittel

Küche: Französisch

Ergibt: 4 Portionen (4 Portionen)

Ernährung: Glutenfrei, Milchfrei

Zutaten

500 g Kartoffeln.
200 g Putenspeck.
4 Eier.
1 rote Zwiebel, gehackt.
Olivenöl.
Apfelessig.
Senf.
Salz.
Pfeffer.

Anweisungen

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