Variationen
Mit Chili: Für eine pikante Note eine Prise Espelette-Pfeffer hinzufügen.
Mit Kräutern: Petersilie durch Koriander ersetzen für ein anderes Aroma.
Tipps
Die Garnelen nicht zu lange grillen, damit sie saftig bleiben. Mit einer Zitronen-Joghurt-Sauce servieren – für zusätzliche Frische.
Fazit
Gegrillte Garnelen mit Knoblauch-Petersilien-Butter sind ein schnelles und elegantes Rezept, ideal für ein geselliges und geschmackvolles Essen.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich Krabben statt Garnelen verwenden? Ja, aber die Garzeit muss angepasst werden, da sie schneller garen.
Wie verhindere ich, dass die Garnelen am Grillrost kleben bleiben? Die Grillfläche muss heiß und eingeölt sein.
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