Einfaches und saftiges Apfel-Joghurt-Kuchenrezept
Apfel-Joghurt-Kuchen
Weich, unkompliziert und perfekt für einen Nachmittagssnack
Apfeljoghurtkuchen ist ein klassisches hausgemachtes Dessert. Saftig, duftend und schnell zubereitet, besticht er durch seine Einfachheit und seinen wohltuenden Geschmack.
Dank der Joghurtbecher-Abmessung ist dieses Rezept ideal für Anfänger. Die Äpfel sorgen für eine zartschmelzende Konsistenz und natürliche Süße, die der ganzen Familie schmecken wird.
Zutaten
- 1 Becher Naturjoghurt (125 g)
- 3 Töpfe Mehl
- 2 Töpfe Zucker (weißer oder brauner Zucker)
- ½ Glas Pflanzenöl
- 3 Eier
- 1 Beutel Backpulver (11 g)
- 2 mittelgroße Äpfel (geschält und gewürfelt)
- 1 Beutel Vanillezucker oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Optional: Zimt, Apfelmus, Mandeln, Walnüsse
Apfeljoghurtkuchen & Diabetes-Diät
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