Einfacher italienischer Kuchen

Zubereitung:

Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (356 °F) vor.
Schlagen Sie 3 Eier in einer Rührschüssel auf.

Geben Sie 12 Esslöffel Zucker zu den Eiern. Verrühren Sie die Eier mit dem Zucker, bis eine cremige Masse entsteht. Geben Sie 12 Esslöffel Öl hinzu und verrühren Sie alles gut. Geben Sie 12 Esslöffel Milch hinzu und rühren Sie weiter. Sieben Sie nun nach und nach 12 Esslöffel Mehl unter, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.

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