5 Blitz-Brote ohne Künderfahrung – knusprig in unter 1 Stunde!

Zubereitung:

Ofen auf 180 °C vorheizen.

Trockenes mischen, Bier unterrühren.

In Form füllen, 45–50 Min. backen.

Tipp: Aromatisch durch Bier – kalorienarm mit hellen Bier.

3. Süßes Quark-Blitzbrot
Zutaten:

250 g Magerquark

250 g Mehl

1 Pck. Backpulver

50 g Zucker

Zubereitung:

Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

Alles verkneten, Laib formen.

20–25 Min. backen.

Tipp: Proteinreich für kalorienarme deutsche Lebensmittel – Erythrit statt Zucker.

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