1️⃣ Die Mischung zubereiten
Eier mit Milch, Zucker, Zimt und Salz glatt rühren.
2️⃣ Brot vorbereiten
Nach Belieben die Kruste von den Brotscheiben abschneiden (optional).
3️⃣ Spezielles Einweichen (Video-Technik)
Etwas von der Mischung in eine Schüssel geben.
Eine Brotscheibe darauflegen und wenden.
Mit der zweiten Scheibe wiederholen.
Die restliche Mischung darüber gießen und
vom Brot vollständig aufsaugen lassen.
Dadurch wird es besonders weich.
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