Zubereitung: Die Nudeln in der Soße schwenken, dann die Steakwürfel unterheben.
Servieren: Mit Petersilie oder zusätzlichem Parmesan garnieren.
Tipps für ein perfektes Ergebnis: Das Steak nicht zu lange braten; kurzes Anbraten hält es saftig. Frischer Knoblauch verstärkt den Geschmack. Den Parmesan selbst reiben, damit er besser schmilzt.
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