Schnelle Haferflocken-Pfannkuchen – Gesundes Frühstück in 10 Minuten!

  • Zubereitung:

    1. Zutaten vermengen:
      Alle Zutaten – Haferflocken, Eier, Milch, Banane, Backpulver und optional Zimt – in einem Mixer oder mit dem Pürierstab glatt mixen, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.
    2. Pfannkuchen backen:
      Eine beschichtete Pfanne leicht einfetten und erhitzen. Mit einer kleinen Kelle den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. Jede Seite ca. 1–2 Minuten goldbraun anbraten.
    3. Servieren und genießen:
      Mit frischen Früchten, Joghurt, Ahornsirup oder einem Hauch Honig anrichten – ideal für ein gesundes, sättigendes Frühstück.

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