Das Ei mit der Speisestärke glatt rühren. Die Eimasse mit der Milch und dem Zucker verrühren. Falls Sie Vanilleextrakt verwenden, diesen jetzt hinzufügen. Falls Sie eine Vanilleschote verwenden, diese erst später hinzufügen. Die Mischung bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen (die Vanilleschote nach Belieben erst hinzufügen, wenn die Mischung heiß ist) und dabei ständig rühren, damit nichts anbrennt. Nach etwa 5 Minuten beginnt die Mischung einzudicken. Falls sie nicht eindickt, etwas in Wasser aufgelöste Speisestärke unterrühren. Vom Herd nehmen, sobald die Mischung angedickt ist. In kleinen Schälchen servieren oder in anderen Desserts verwenden.
Wenn Sie ein schnelles und leichtes Dessert suchen, das allen schmeckt, ist leichte Vanillecreme die perfekte Wahl. Probieren Sie es noch heute und lassen Sie sich von diesem einfachen Rezept geschmacklich überraschen! Gefällt Ihnen die Idee? Teilen Sie sie mit jemandem, der gerne einfache, selbstgemachte Desserts zubereitet.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
