Zutaten, die du brauchst
Für den Auflauf:
450 g geräucherte Wurst (in Scheiben geschnitten)
4 mittlere Kartoffeln, geschält und gewürfelt
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
240 ml Sahne (oder halb Sahne, halb Milch für leichtere Variante)
225 g Frischkäse, weich
1 TL getrockneter Thymian (oder 1 EL frische Thymianblätter)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Optional: 100 g geriebener Cheddar-Käse (für extra Cremigkeit)
Zum Servieren:
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Nach Belieben etwas scharfe Sauce oder Senf zum Dippen
Schritt-für-Schritt-Anleitung
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