Übermäßiger Kaffeekonsum kann problematisch sein: Zu viel Koffein kann Herzrasen, Angstzustände, Unruhe und Schlafstörungen verursachen. „400 mg Koffein pro Tag – etwa vier Tassen – gelten für die meisten Erwachsenen als unbedenklich“, erklärte Dr. Wen in ihrem Interview mit CNN. Einige Personengruppen sollten jedoch besonders vorsichtig sein, darunter Kinder, Schwangere und Menschen mit Herzerkrankungen oder solche, die bestimmte Medikamente einnehmen.In Frankreich konsumieren etwa 30 % der Erwachsenen und bis zu 11 % der Kinder Koffeinmengen, die die empfohlenen Grenzwerte überschreiten. Dies kann laut der französischen Agentur für Lebensmittelsicherheit, Umwelt- und Arbeitsschutz (ANSES) zu Angstzuständen, erhöhter Toleranz oder chronischen Gesundheitsschäden, insbesondere im Bereich des Herz-Kreislauf-Systems und der Knochen, führen. Im Zweifelsfall wird empfohlen, einen Arzt oder Apotheker zu konsultieren.
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